Deficit foarte mare de forţă de muncă în industria ospitalităţii
Deficitul de forţă de muncă din industria ospitalităţii se ridică la o sută de mii de persoane, iar printre soluţiile propuse de companiile din domeniu se află introducerea bacşişului pe nota de plată după modelul american. Propunerea a fost înaintată deja Ministerului Finanţelor Publice.
O altă soluție ar fi investiţia în educaţie. Companiile din domeniu au investit în învăţământul dual, dar rezultatele se așteaptă să vină abia în doi, trei ani.
În prezent, în industria ospitalităţii lucrează aproximativ patrusute de persoane.
De asemenea, companiile din domeniu propun și importul de forţă de muncă din ţările care nu fac parte din Uniunea Europeană.În acest caz costurile ajung până la două mii de euro.
Inducerea procentelor pentru bacşiş este un produs de marketing, și conform statisticilor românii sunt reticienţi când li se sugerează un procent.
În ţările vestice tips-ul variază între 5 şi 20% din valoarea totală a notei de plată şi de la 5 la 35% din valoarea serviciilor în statele arabe.
You must be logged in to post a comment Login
Leave a Reply
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
